Sơn La - Vùng Trồng Cà Phê Arabica Lớn Thứ 2 Việt Nam

07/07/2020

Sơn La - tỉnh được biết là vùng trồng cà phê Arabica lớn thứ 2 của Việt Nam sau Tỉnh Lâm Đồng. Cà phê được trồng từ những năm cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20. Miền Tây Bắc này có khí hậu lạnh do ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc, cùng với lượng mưa tương đối lớn và mùa khô không rõ rệt.

Tuy nhiên, chính những khí hậu có phần khắc nghiệt ấy lại trở thành điều kiện lợi thế để cho cây cà phê Arabica phát triển và có hương vị cà phê rất riêng.

Giữa những đồi cao nguyên hùng vĩ, trùng trùng điệp điệp với độ cao từ 900m - 1200m, cây cà phê lớn lên cùng với thiên nhiên hoang dại, thấm đẫm vị sương và hương rừng gió núi. Trải qua bao nhiêu năm tháng, Sơn La đã cho ra đời những hạt cà phê tuyệt hảo, rắn rỏi và đầy sức sống như thiên nhiên và con người nơi đây…

Hình ảnh mùa cà phê Arabica trên miền Tây Bắc lạnh giá Sơn La: